ノンフライヤーの開発展望と機能的利点

空気で揚げることができる機械、エアフライヤー；主にフライパンの高温の油の代わりに空気を使い、食品を調理します。

熱風はまた、表面上の多くの水分を持っている、材料が揚げられるように類似しているので、空気フライヤーは、ファン付きのシンプルなオーブンです。中国市場のエアフライヤー多品種、市場開拓は比較的早いです。生産台数は2014年の64万台から2018年には625万台となり、2017年から28.8％増加した。需要は2014年の30万台から2018年には180万台以上となり、2017年と比較して50.0％の増加、市場規模は2014年の1億5000万元から2018年には7億5000万元以上となり、2017年と比較して53.0％の増加となった。油のいらないエアフライヤー”や“少ない油”の登場以来、多くの人がサクサク、カリッとした料理を作りながらも、ヘルシーな料理も作れるようになり、本当に素晴らしいことだと思います。

ノンフライヤーの機能は何ですか？

1.エアフライヤーとオーブンの構造原理は基本的に同じで、小さなオーブンに相当し、食品を焼くために使用することができます。

2.エアフライヤーは高速空気循環の原理で空気を”油に変え、素早く加熱してもろい食品を、フライに似たおいしい料理に仕上げます。肉や魚介類、漬け物チップスのように、ガスがなくてもおいしく食べることができます。生野菜やフライドポテトのように、食材自体に油が含まれていない場合は、スプーン1杯の油を加えると、伝統的な揚げ物の味になります。

3. エアフライヤーは、従来の揚げ物のように食材を油に入れる必要がなく、食材自体の油がフライヤーに落ちてろ過されるため、最大で80％の油削減が可能です。

4. エアフライヤーは空気で揚げるため、従来の揚げ物に比べて臭いや蒸気の発生が少なく、日常使用でのお手入れも簡単で、安全性と経済性に優れています。

5.エアフライヤーは、料理を作るときに長時間待つ必要がない。時間を設定することができ、焼き上がると自動的に知らせてくれます。